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オール電化
てんぷらを揚げたたまま電話に出る。煮物をしたまま掃除をする。お湯を沸かしっぱなしにする。種火の消し忘れ。一酸化中毒やガス漏れがあるかも知れない。心配事が全部なくなった。ガスより電気が制御しやすい。温度を自動設定できる。
料理をするには惑う。強火・中火・弱火ではない。鍋を炎から離して温度を調節できない。炎がみえない。アナログ的には調節できない。数値で決まる。なかなか上手に使い切れない。
この時期オール電化。電力会社は節電を呼びかけている。理由はわかっているけど、事故のない安心感には換えられない。
小文が200話目。これからも一日一話。日々のつれづれに思ったこと、感じたことをアップしたい。濱村
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