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明石のさかな
明石大橋。世界一の吊り橋。淡路島に渡る。明石湾、近海モノ最上級の鯛。速い海流で身が締まる。春はきびなご。あめを絡ませてピリ甘のくぎ煮が旨い。
蛸釣りは漁師じかけ。かまぼこ板に番線で引っかけを作る。板の手前に錘。先が浮くので海底を引っ張ってもしかけは根がかりしない。板に冷凍あじを縛り付ける。蛸があじを取ろうと板にのる。すかさず糸を緩めないように引く。餌を何回も使いながら蛸を釣り続ける。
赤穂、姫路、神戸、淡路、西宮、宝塚、見るところは多い。金泉・銀泉の有馬温泉は火山系の温泉ではない。プレートが沈み込むときに変異した海水がお湯に戻るという。
京阪地区の生活環境は世界有数であると思う。濱村
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